Menge Name Füllmenge Einzelpreis
Antipasti
Ajvar der leckere Brotaufstrich
Zutaten: Bio-Paprika, unb. eigener Rosmarin, Bio-Salz, Pfeffer, Bio-Gewürze, Bio-Curry
210g4,30 €
Apfel-Holunderessig
Zutaten: Bio-Apfelessig, Holundersirup aus eigener Herstellung, Honig
0.2l3,50 €
Aubergine trifft Tomate eine ideale Verbindung
Zutaten: gegrillte Auberginen, passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Bruschetta
350g5,80 €
Borettane in Balsamico Bella Italia im Glas
Zutaten: ital. Silberzwiebeln, Wasser, Balsamico, Wasser, Zucker, Salz, Pfeffer, Lorbeer; Nettogewicht: 420g
280g5,90 €
Bärlauch-Salz
Zutaten: grobes, naturbelassenes Atlantik-Salz, Bärlauch aus eigenem, unbehandelten Anbau
150g4,30 €
Capperoni sott' aceto direkt aus Italien
Zutaten: Kapern, Wasser, Weinessig, Salz, Ascorbinsäure; Abtropfgewicht 120g
180g4,30 €
Eingelegte, getrocknete Tomaten getrocknet unter italienischer Sonne
Zutaten: Tomaten, Speisesalz, Olivenöl, Abtropfgewicht 140gr.
220g4,50 €
Erdnuss-Bier-Senf
Zutaten: Dijon-Senf, Bier, Honig, Rohrohrzucker, Salz, Erdnüsse
125g4,30 €
Estragon-Senf
Zutaten: Dijon-Senf, Bioland-Estragon, Bio-Olivenöl, Bio-Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Feinschmecker-Ketchup ohne Zucker
Zutaten: sommerreife Tomaten, Zwiebeln, Salz, Apfelmark eigenen Anbaus, Pfeffer, Salz, Zimt
210g4,30 €
Karotten dolce
Zutaten: Karotten, Rosinen, Olivenöl, Rotwein, Balsamico, Rosmarin, Lorbeer, Zimt; Abtropfgewicht 260g
330g5,80 €
Knoblauchzehen eingelegt Füllmenge 140g
Zutaten: Knoblauch, Weißwein, Weißweinessig, Olivenöl, Salz, Zucker, Pfeffer, Lorbeer, Rosmarin, Thymian
167ml4,30 €
Kräutersalz eigener Anbau
Zutaten: Rosmarin, Salbei, Thymian, Zitronenthymian in unterschiedlichen Anteilen aus eigenem, unbehandeltem Anbau, naturbelassenes Atlantik-Meersalz
150g4,30 €
Marinierte Champignons
Zutaten: Champignons, Trinkwasser, weißer Bio-Balsamico, Thymian, unbehandelte Lorbeerblätter, Pfeffer, Bio-Salz, Knoblauch, Olivenöl; Abtropfgewicht 180g
180g4,50 €
Melanzane sott'olio
Zutaten: Auberginen, Balsamico bianco, Salz, Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Oregano, Koreneiki-Olivenöl; Abtropfgewicht 260g
350g5,80 €
Orangen-Quitten-Chutney
Zutaten: Bio-Orangen, Streuobst-Quitten, Zucker, Bio-Zwiebeln, Bio-Salz, weißer Bio-Balsamico, Bio-Vanille, Pfeffer
125g4,30 €
Orangen-Quitten-Chutney
Zutaten: Bio-Orangen, Streuobst-Quitten, Ingwer, Chilli, Zucker, Bio-Zwiebeln, Bio-Salz, Weißweinessig, Bio-Vanille, Pfeffer
125g4,30 €
Quitten-Chutney indisch, aus Streuobst-Quitten
Zutaten: Streuobst-Quitten, Bio-Ingwer, Bio-Butter, Zimt, Nelken, Chilischoten, Rohrohrzucker, Wasser, Bio-Zitrone
125g4,30 €
Quitten-Meerrettich-Chutney
Zutaten: Streuobst-Quitten, Wein, unbehandelter Quittensaft, Zucker, Bio- oder Wildmeerrettich, Bio-Chili, Bio-Zitrone, Bio-Balsamico, Bio-Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Quitten-Traubenessigzubereitung
Zutaten: Traubenessig aus eigener Herstellung (50%), Quittensaft aus Streuobst-Quitten (45%), Honig (5%)
0.2l6,20 €
Rhabarber-Karotten-Chutney süß-sauer-rassig, zu Käse oder hellem Fleisch
Zutaten: Rhabarber, Karotten, Chili, Ingwer, Kardamom, Zucker, Limettenblätter, Zimt, Balsamico, Salz, Pinien
125g4,30 €
Sherry-Essig mild; auch zum Trinken ein Genuss
Zutaten: Rotweinessig, Honig
0.2l3,90 €
Tomaten aus Ligurien
Zutaten: Tomaten, Salz
80g2,60 €
Zitronenconfit lecker zu Geflügel, Mozzarella oder Schafskäse
Zutaten: Bio-Zitronen, Salz, Pfeffer, Trinkwasser, Lorbeerblatt, Olivenöl; Abtropfgewicht 260g
330g5,90 €
Fruchtaufstriche
Apfel-Ingwer-Fruchtaufstrich min. 70% Fruchtanteil
Zutaten: Äpfel aus Eigenanbau, Weißwein, Apfelsaft aus Eigenanbau, Bio-Ingwer, Zucker, Geliermittel
210g3,40 €
Apfel-Minze-Mus it´s cool man
Zutaten: unbehandelte eigene Äpfel, unbehandelte eigene Minze, Bio-Apfelsaft
700g3,50 €
Apfel-Rosmarin-Mus auch gut zu kaltem Geflügel
Zutaten: unbehandelte eigene Äpfel, eigener unbehandelter Rosmarin, Bio-Apfelsaft
700g3,50 €
Apfelkompott eigene Ernte
Zutaten: Äpfel gestückelt, Zucker
750g3,15 €
Apfelmus eigene Ernte
Zutaten: unbehandelte und ungespritzte Äpfel aus Eigenanbau, Zucker
750g2,95 €
Aprikosen-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Aprikosen (75%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Bio-Maracuja-Orange-Gelee
Zutaten: Apfelstücke*, Weinbeeren*, Karottenstücke*, Rote Beetestücke*, natürl. Aroma, Orangenschalen*, Wasser, Zucker, Carageen, Kartoffelstärke; *kbA
210g3,90 €
Bio-Milder Beerenkuss-Gelee fruchtig geküsst
Zutaten: Apfelstücke*, Weinbeeren*, Karottenstücke*, Rote Beetestücke*, natürl. Aroma, Himbeeren*, Erdbeerstücke*, Wasser, Zucker, Carageen, Kartoffelstücke; *kbA
210g3,90 €
Birnen-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 75%
Zutaten: Streuobst-Birnen, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Brombeer-Fruchtaufstrich 70 % Fruchtanteil
Zutaten: unbehandelte Brombeeren aus Eigenanbau (70%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Erdbeer-Bananen-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: saisonale, regionale Erdbeeren (50%), Bio Banane (20%), Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Erdbeer-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 75%, ohne Gelatine
Zutaten: Erdbeeren aus der Region, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Erdbeer-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 75%, ohne Gelatine
Zutaten: Erdbeeren, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Erdbeer-Fruchtaufstrich FAMILIENGLAS
Zutaten: Erdbeeren aus der Region (75%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
350g6,40 €
Erdbeer-Rhabarber Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil, halb und halb
Zutaten: Erdbeeren 36,5%, Rhabarber 36,5%, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Erdbeer-Wodka-Minze Fruchtaufstrich
Zutaten: saisonale, regionale Erdbeeren, Minze, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker (25%), Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Feigen-Apfel-Birnen-Fruchtaufstrich aus ligurischen Wild-Feigen, 75% Fruchtanteil
Zutaten: Wild-Feigen aus Ligurien (40%), Äpfel aus unbehandeltem Eigenanbau (35%), Birnensaft, Zucker
210g4,90 €
Hagebuttengelee-Fruchtaufstrich aus Wildsammlung, Fruchtanteil 70%
Zutaten: Hagebutten aus Wildsammlung, Wasser, Zucker, Carageen
210g3,90 €
Himbeer-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Himbeeren (75%), Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Holunder-Apfel-Fruchtaufstrich ohne Gelatine
Zutaten: Apfelsaft aus unbehandelten Äpfeln eigenen Anbaus, Holunderblüten aus Wildsammlung (2014), Zucker, Kartoffelstärke, Zitronensaft
210g3,60 €
Ingwer-Fruchtaufstrich mit Ingwer-Stückchen
Zutaten: Bio-Ingwer, Zucker, Wasser, Zitronensaft, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Johannisbeer-Fruchtaufstrich 75 % Fruchtanteil
Zutaten: unbehandelte Johannisbeeren aus Eigenanbau (75%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Kaminfeuer-Gelee lecker zimtig
Zutaten: Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebutteschalen, Mandeln, Zimt, Rotbuschtee, natürliches Aroma, Bourbon-Vanille, Wasser, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Kirsche-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 70%, ohne Gelatine
Zutaten: Streuobst-Kirschen, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Kiwi-Bananen-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 75%
Zutaten: Bio-Kiwi 60%, Bio-Banane 15%, Zitronensaft, Zucker
220g3,90 €
Mirabellen-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 70%, unbehandelter Eigenanbau
Zutaten: Streuobst-Mirabellen, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Orangen-Amaretto-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Bio-Orangen (75%), Zucker, Amaretto
210g3,90 €
Orangen-Espresso-Aufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Bio-Orangen (75%), Bio-Espresso, Zucker
210g3,90 €
Orangen-Fruchtaufstrich aus Bio-Orangen
Zutaten: Bio-Orange 66%, Zucker, Zimt
210g3,90 €
Orangen-Ingwer-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Bio-Orangen (70%), Bio-Ingwer, Zucker
210g3,90 €
Orangen-Whisky-Fruchtaufstrich fein und aromatisch
Zutaten: Bio-Orangen 66% Fruchtanteil, Zucker 34%, Zimt,Kartoffelstärke, Carageen, Whisky
210g4,30 €
Pfirsich-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 67%
Zutaten: Pfirsiche, Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Pflaumen-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Pflaumen, Zucker, Zimt, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Quitten-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil, aus Streuobst
Zutaten: Streuobstquittensaft, Bio-Zimt, Zucker, Geliermittel Carageen
210g3,90 €
Quitten-Fruchtaufstrich aus unbehandelten Garten-Quitten
Zutaten: Quitten, Zucker, Wasser, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Rhabarber-Banane-Erdbeer-Fruchtaufstrich Fruchtanteil 75%
Zutaten: Rhabarber 38%, Bio-Banane 25%, Erdbeeren 12%, Zucker, Geliermittel
210g3,90 €
Rhabarber-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Rhabarber 75%, Zucker, Wasser, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Rosmarin-Rotwein-Aufstrich ideal auch zu Wildfleisch
Zutaten: Rosmarin, Rotwein, Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Stachelbeer-Erdbeer-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil
Zutaten: Stachelbeeren aus eigenem, unbehandeltem Anbau (37,5%), Erdbeeren aus der Region (37,5%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Teegelee „China Milk Oolong“ sahnig, milchig
Zutaten: China Oolong aus Fujian, Wasser, Zucker (25%), Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Teegelee „Ewiges Leben“ „ohne Garantie“
Zutaten: China Grüntees (Ming Mee, Pai Mu Tan, Gunpowder, Jjiaogulan, Wu Lu), nat. Aroma, Jasminblüten, rote und schwarze Johannisbeeren, Kornblumenblüten, Aprikosen, Wasser, Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Teegelee „Kalifentraum“ schmeckt lecker nach Maracuja, Mango und Co.
Zutaten: Grüntee China Chun Mee, Wi Lu, Gunpowder, kandierte Ananasstücke, Papaya, Mango, Maracuja, Feigen, Aprikosen, Rosenblüten, Jasmain, Orangenschalen, natürliches Aroma
210g3,90 €
Teegelee „Karlsruher Schlossmischung“ voll beerig
Zutaten: Hibiskusblüten, Weinbeeren, Holunderbeeren, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), nat. Aroma, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Wasser, Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Teegelee „Mandarinenkuss“
Zutaten: Apfelstücke, Weinbeeren, Karottenflakes, kandierte Mango (Mango, Zucker), Rote Beete, Hibiskusblüten, Mandarinenstücke, nat. Aroma, Erdbeerstücke, Saflorblüten, Wasser, Zucker, Carageen, Kartoffelstärke
210g3,90 €
Traubengelee Regent-Traube
Zutaten: handgepresster Saft aus Regenttraube, Zucker, Geliermittel
210g3,90 €
Weingelee-Fruchtaufstrich
Zutaten: Weißwein, Zucker, Gelatine
210g3,60 €
Zitronen-Fruchtaufstrich aus Bio-Zitronen
Zutaten: Bio-Zitrone 60%, Zucker
210g3,90 €
Zwetschen-Fruchtaufstrich 75% Fruchtanteil, ohne Gelatine
Zutaten: Streuobst-Zwetschen (75%), Zucker, Kartoffelstärke, Carageen
210g3,90 €
Liköre
Apfellikör
Zutaten: unbehandelte Äpfel aus Eigenanbau, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker
0.2l7,40 €
Arancello ein süßer Schluck Sizilien
Zutaten: unbehandelte Orangen aus Sizilien, Zimt, Nelken, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker
0.2l7,40 €
Birnenlikör ein süßes Früchtchen
Zutaten: Streuobst-Birnen, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker, Wasser
0.2l7,40 €
Feigenlikör mit ligurischen Wildfeigen
Zutaten: Wildfeigen aus Ligurien, selbstgeerntet, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker
0.2l7,40 €
Ingwer-Likör besser, als jede Medizin
Zutaten: Bio-Ingwer, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker, Wasser
0.2l7,40 €
Kräuter-Likör die Kraft der 7 Kräuter
Zutaten: unbehandelter, eigener Salbei, Thymian, Lorbeer, Minze, Oregano, Rosmarin, Zitronenmelisse, Wodka (alc. 40 % vol), Zitrone, Zucker
0.2l7,40 €
Limoncello wie in Italien
Zutaten: Bio-Zitronen, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker, Wasser
0.2l7,40 €
Pfefferminzlikör aber vorsichtig – ist Minze drin
Zutaten: gemischte, unbehandelte Minze eigenen Anbaus, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker, Wasser
0.2l7,40 €
Quittenlikör
Zutaten: Streuobst-Quitten, Wodka (alc. 40 % vol), Zucker, Wasser
0.2l7,40 €
Pesti
Basilikumpesto aus Wildsammlung
Zutaten: Bio-Basilikum, gem. Mandeln, Parmigiano Reggiano, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Bio-Jodsalz
125g3,95 €
Basilikumpesto
Zutaten: Bioland-Basilikum, Bio-Olivenöl aus Spanien, gem. Mandeln, Parmigiano Reggiano, Bio-Salz
125g4,30 €
Borretsch-Pesto kühl aufbewahren
Zutaten: unbehandelter, eigener Borretsch, Bio-Olivenöl, Mandeln, Parmesan Reggiano, Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Brennnesselpesto aus Wildsammlung
Zutaten: Brennnesselblätter, gem. Mandeln, Parmigiano Reggiano, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Bio-Jodsalz
125g4,35 €
Bruschetta
Zutaten: Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Chilli, Zwiebeln, ital. Kräutermischung
100g3,60 €
Bruschetta-Paste
Zutaten: Tomatenflocken, Paprikaflocken, Knoblauch, Basilikum, Chilli, Zwiebeln, ital. Kräutermischung, Wasser, Olivenöl aus Sitia/Kreta
125g4,30 €
Bärlauchpesto der Klassiker
Zutaten: Bärlauch aus unbeh. Eigenanbau, Parmigiano Reggiano, gem. Mandeln, Olivenöl aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta extra, Bio-Salz
125g4,30 €
Dill-Pesto
Zutaten: Bioland-Dill, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Jodsalz, Pfeffer
125g4,35 €
Estragon Pesto
Zutaten: Bioland-Estragon, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Kapuzinerkressepesto
Zutaten: Kapuzinerkresse aus unbehandeltem Eigenanbau, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Olivenöl aus Koreneiki-Oliven, Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Karottenpesto
Zutaten: Bioland-Karottengrün, gem. Haselnüsse, Olivenöl/Kreta, Parmigiano Reggiano, Bio-Jodsalz, Pfeffer
125g4,30 €
Koriander-Pesto aus Bioland Koriander
Zutaten: Bioland-Koriander, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Jodsalz, Pfeffer
125g4,35 €
Löwenzahnpesto aus Wildsammlung
Zutaten: wilder Löwenzahn, gem. Mandeln, Parmigiano Reggiano, Bio-Rapsöl, Bio-Jodsalz
125g4,30 €
Meerrettichpesto aus Wildsammlung
Zutaten: wilde Meerrettichblätter, gem. Mandeln, Parmigiano Reggiano, Bio-Rapsöl, Bio-Jodsalz
125g4,30 €
Radieschen-Pesto
Zutaten: Bioland-Radieschengrün, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Jodsalz, Pfeffer
125g4,30 €
Rote-Beete-Pesto
Zutaten: Bioland-Rote-Beete, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Jodsalz, Pfeffer
125g4,30 €
Rucola-Pesto
Zutaten: Bioland-Rucola, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Jodsalz, Pfeffer
125g4,35 €
Salbei-Pesto
Zutaten: unbehandelter Salbei aus Eigenanbau, Olivenöl extra aus Koreneiki Oliven/Sitia/Kreta, Mandeln, Parmigiano Reggiano, Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Sauerampfer-Pesto kühl aufbewahren
Zutaten: unbehandelter, eigener Sauerampfer, Bio-Olivenöl, Parmesan Reggiano, Mandeln, Salz, Pfeffer
125g4,30 €
Sirupe
Basilikum-Sirup
Zutaten: Bioland Basilikum, Zucker (20%), Wasser, Bio-Zitronensaft
0.7l4,80 €
Bio-Maracuja-Orange-Sirup eine fruchtige Angelegenheit
Zutaten: Apfelstücke*, Weinbeeren*, Karottenstücke*, Rote Beetestücke*, natürl. Aroma, Orangenschalen*, Wasser, Zucker; *kbA
0.7l4,80 €
Bio-Milder Beerenkuss-Sirup fruchtig geküsst
Zutaten: Apfelstücke*, Weinbeeren*, Karottenstücke*, Rote Beetestücke*, natürl. Aroma, Himbeeren*, Erdbeerstücke*, Wasser, Zucker; *kbA
0.7l4,80 €
Grüntee-Sirup „Chinesischer Liebestraum“
Zutaten: Grüntee (Sencha, Pao Chung Pouchong, Xia Zhou Bi Feng), Potenzholz, Rosen- und Kaktusblüten, naturid. Aroma, Wasser, Zucker, Zitronensaft
0.7l4,00 €
Grüntee-Sirup „Chinesischer Liebestraum“ betört alle Sinne
Zutaten: Grüner Tee (Sencha, Pao Chung Pouchong, Xia Zhou Bi Feng), Potenzholz, Rosen- und Kaktusblüten, naturid. Aroma, Zucker, Wasser, Zitronensaft
0.7l4,00 €
Grüntee-Sirup „Ewiges Leben“ passt ideal zu Sekt oder Selters
Zutaten: Grüntee- Mischung (Ming Mee, Pai Mu Tan, Gunpowder, Jjiaogulan und Wu Lu) Jasminblüten, rote und schwarze Johannisbeeren, Kornblumenblüten, Aprikosenstücke, naturid. Aroma, Zucker, Wasser, Zitronensaft
0.7l4,00 €
Grüntee-Sirup „Kalifentraum“ schmeckt lecker nach Mango, Maracuja und Co.
Zutaten: Grüntee China Chun Mee, Wi Lu, Gunpowder, kandierte Ananasstücke, Papaya, Mango, Maracuja, Feigen, Aprikosen, Rosenblüten, Jasmain, Orangenschalen, natürliches Aroma
0.7l4,00 €
Hagebuttensirup
Zutaten: Hagebutten aus eigenem unbehandeltem Anbau, Wasser, Zucker (25%)
0.7l4,80 €
Holunder-Sirup aus Wildsammlung
Zutaten: Holunderblüten aus Wildsammlung, Bio-Zitrone, Wasser, Zucker
0.7l4,80 €
Ingwer-Sirup
Zutaten: Bio-Ingwer, Bio-Zitrone, Wasser, Zucker
0.7l4,00 €
Kaminfeuer der ultimative Wintersirup
Zutaten: Apfelstücke, Hibiskusblüten, Hagebutteschalen, Mandeln, Zimt, Rotbuschtee, natürliches Aroma, Bourbon-Vanille, Wasser, Zucker (16%)
0.7l4,80 €
Lavendelblüten-Sirup
Zutaten: unbehandelte Lavendelblüten eigenen Anbaus, Wasser, Zucker, Zitronensaft
0.7l4,80 €
Minze-Sirup aus unbehandeltem Eigenanbau
Zutaten: Mischung aus unbehandelter Minze, Wasser, Zucker, Zitronensaft
0.7l4,80 €
Pfefferminz-Sirup
Zutaten: Mischung unbehandelter Minze eigenen Anbaus, Gunpowder Grüntee, Wasser, Zucker, Zitronensaft
0.7l4,80 €
Rhabarber-Sirup fruchtig-cremig
Zutaten: Rhabarber aus eigenem, unbehandeltem Anbau, Zucker, Wasser
0.7l3,90 €
Rosmarin-Sirup
Zutaten: unbehandelter Rosmarin aus Eigenanbau, Zucker (20%), Wasser, Bio-Zitronensaft
0.7l4,80 €
Teesirup „China Milk Oolong“ sahnig, milchig
Zutaten: China Oolong aus Fujian, Wasser, Zucker (25%)
0.7l4,80 €
Teesirup „Karlsruher Schlossmischung“ voll beerig
Zutaten: Hibiskusblüten, Weinbeeren, Holunderbeeren, kandierte Ananasstücke (Ananas, Zucker), nat. Aroma, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Wasser, Zucker
0.7l4,80 €
Teesirup „Mandarinenkuss“
Zutaten: Apfelstücke, Weinbeeren, Karottenflakes, kandierte Mango (Mango, Zucker), Rote Beete, Hibiskusblüten, Mandarinenscheiben, nat. Aroma, Erdbeerstücke, Saflorblüten, Wasser, Zucker
0.7l4,80 €
Suppen
Borschtsch das russische Original, mit Sauerrahm genießen
Zutaten: Bio-Kartoffeln, Bio-Weißkraut, Bio-Sauerkraut, Bio-Karotten, Bio-Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Salz, Pfeffer, Wasser
750g6,20 €
Broccoli-Creme-Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Broccoli, Kartoffeln, Butter, Sahne, Zwiebeln, Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze
750g6,20 €
Gemüsesuppe Indian Style mild-scharf und lecker
Zutaten: Mais, Erbsen, Paprika, Karotten, Sahne, Curry, Salz, Pfeffer, Gewürze
750g6,20 €
Gemüsesuppe „Asia-Style“ essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Gemüsemix aus Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Karotten, Kohlrabi, Ingwer, Kokosmilch, Wasser, Salz, Pfeffer, Curry, Limettenblätter, Gewürze
750ml6,20 €
Karotten Creme Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Kartoffeln, Bio-Karotten, Wasser, Bio-Zwiebeln, Bio-Butter, Bio-Sahne, Bio-Ingwer, Muskat, Salz, Pfeffer, Honig
750g6,20 €
Karotten-Orange-Ingwer Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Karotten, Bio-Orangen, Bio-Ingwer, Wasser, Salz, Pfeffer, versch. Bio-Gewürze, Bio-Zimt, Bio-Curry
750ml6,20 €
Kartoffel-Gemüsesuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Kartoffeln, Bio-Karotten, Lauch, Sellerie, Bio-Zwiebeln, Speck, Wasser, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Kartoffel-Karotten-Bärlauch Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Kartoffeln, Bio-Karotten, Wildbärlauch, Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze
750ml6,20 €
Kürbissuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Kürbis aus unbehandeltem Eigenanbau oder Bioware, Butter, Zwiebeln, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Lauch-Apfel-Kartoffelsuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Lauch, Äpfel aus unbehandeltem Eigenanbau, Bio-Kartoffeln, Bio-Karotten, Zwiebeln, Butter, Gewürze, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Rosenkohlsuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Rosenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze
750g6,20 €
Rote Bete Creme Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bio-Kartoffeln, Rote Beete, Wasser, Bio-Zwiebeln, Bio-Butter, Bio-Sahne, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Rote-Bete-Kokosmilch-Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Rote Bete, Kartoffeln, Zwiebeln, Wasser, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Gewürze
750g6,20 €
Sellerie-Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Sellerie, Biozwiebel, Bio- Rapsöl,Trinkwasser, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Spargelcremesuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bioland-Spargel, Bio-Kartoffeln, Bio-Zwiebeln, Sahne, Wasser, Salz, Pfeffer
750g6,20 €
Tomatensuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Bioland-Tomaten, Salz, Pfeffer, Gewürze, Balsamico
750g6,20 €
Zucchini-Curry-Kokosmilch Suppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Zucchini, Kartoffeln, Wasser, Kokosmilch, Curry, Salz, Pfeffer, Gewürze
750g6,20 €
Zucchini-Karotten-Kartoffelsuppe essfertig, nur erwärmen
Zutaten: Garten-Zucchini, Bio-Karotten, Bio-Kartoffeln, Bio-Butter, Bio-Zwiebeln, Wasser, Bio-Salz, Pfeffer, Bio-Gewürze
750g6,20 €
Säfte
Apfel-Birnen-Saft 100% Frucht
Zutaten: Äpfel (60%), Birnen (40%) aus unbehandeltem Eigenanbau
5l9,50 €
Apfel-Ingwer-Punsch schmeckt warm am Besten
Zutaten: Apfelsaft aus unbehandelten Äpfeln, Weißwein, Bio-Ingwer, Bio-Orangenschalen, Bio-Honig, Bio-Kardamon, Bio-Zimt
0.75l4,80 €
Apfel-Ingwer-Sommertraum gekühlt Genuss pur
Zutaten: Apfelsaft aus unbehandelten Äpfeln eigenen Anbaus, Weißwein, Bio-Ingwer, Bio-Orangenschalen, Honig, Bio-Kardamom, Bio-Zimt
0.7l4,80 €
Apfel-Quitten-Saft 100% Frucht
Zutaten: Äpfel aus unbehandeltem Eigenanbau (60%), Streuobst-Quitten (40%)
5l9,50 €
Apfelsaft 100% Fruchtgehalt
Zutaten: Apfelsaft aus unbehandelten Äpfeln eigenen Anbaus
5l9,50 €
Apfelsaft naturtrüb Ernte 2014 Sortenreine Handpressung, ungefiltert
Zutaten: ungespritzte und unbehandelte Äpfel aus eigenem Anbau
0.7l4,90 €
Mein Ginger kalt und warm ein Genuss
Zutaten: eigener unbehandelter Apfelsaft oder Bioware (45%), Orangensaft (20%), Ananas-, Passionsfrucht-, Mango- und Bananensaft, Bio-Ingwer, Honig
0.7l6,90 €
Tees
Bio-Orangenschalen
Zutaten: getrocknete Bio-Orangenschalen
60g2,90 €
Brombeerblätter unbehandelter Eigenanbau
Zutaten: Brombeerblätter getrocknet, aus unbehandeltem Eigenanbau
20g2,90 €
Himbeer-Blätter
Zutaten: Himbeerblätter aus unbehandeltem Eigenanbau
20g2,90 €
Lindenblüten-Orangentee aus Wildsammlung
Zutaten: wilde Lindenblüten, Bio-Orangenschalen
30g2,60 €
Orangenschalen unbehandelt
Zutaten: getrocknete, unbehandelte Orangenschalen
80g2,60 €
Pfefferminze
Zutaten: unbehandelte Pfefferminzen aus Eigenanbau
30g2,90 €
Salbei-Blätter
Zutaten: Salbei aus unbehandeltem Eigenanbau
30g2,90 €
Wild-Hagebutten
Zutaten: getrocknete Hagebutten
150g3,90 €
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  • Kostenfreie Abholung in Karlsruhe-Durlach möglich
  • Lieferung erfolgt ab 20,-€ Bestellwert kostenfrei.
  • Bis 19,99€ Bestellwert berechnen wir pauschal 3,90€.
  • Bei Lieferung ins Ausland erbitten wir zunächst eine Anfrage bzgl. Versandkosten.

Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.

Allgemeines

1. ORANGENLIEFERUNG am 24.November
******
FONDUE-ABENDE
Reservierungen ab sofort !!!

WILDSCHWEIN oder
KÄSE-FONDUE

Termine, immer Mittwoch, 18.30 Uhr,

29.11.2017,nur noch 2 Plätze frei !
06.12.201,ausverkauft!!
13.12.2017, noch 8 Plätze
20.12.2017

Für Gruppen an 6 Personen können auch individuelle Termine vereinbart werden !!!!!
*******
UNSER TAGESESSEN-LIEFERSERVICE ZUR MITTAGSZEIT


-bis 11.45 Uhr*/** telefonisch oder per Mail bestellen

- Lieferung erfolgt in Pfand-Geschirr

Preise:
Tagesessen:
1-2 Portionen je Euro 5,30,
3-4 Portionen je Euro 5,10
ab 5 Portionen je Euro 4.90
Beilagensalat je Euro 2.10

* Bioware

Wochenmenü für die aktuelle Woche

MontagKARTOFFEL-TAG

kräftiger Kartoffel*-Gemüse*-Eintopf

auf Wunsch: Apfel**-Gurken*- Paprika-Salat
DienstagREIS-TAG

Kräuter*-Tomaten*-Paprika-Reis*pfanne mit Parmigiano oder

Blätterteig-Ziegen-/Schafskäse,Paprika-Tomaten- oder Sommergemüse*-Taschemit Salat*
auf Wunsch: Apfel**-Rote Beete-Gurken*-Salat
MittwochNUDEL-TAG

Spirelli* oder Dinkel-Nudeln* mit leckerer Pestosoße** und Parmigiano

auf Wunsch: Karotten*-Gurken*-Paprika-Nüsse-Salat
DonnerstagSUPPEN- und SALATTAG

deftige Kartoffel*-Gemüse*-Suppe
oder:
bunter Reis* oder Nudel*- Salat mit Gemüse und/oder Früchten
FreitagMAULTASCHENTAG
Metzger-Maultaschen aus Grötzingen, mit Spinat, Rote Beete oder Fleisch gefüllt; in der Brühe oder Tomaten oder Rote-Beete-Soße mit Parmigiano

auf Wunsch: Bio-Karotten-Spitzkohl-Salat
SamstagEINTOPF-TAG

kräftiger Balsamico*-Linsen*-Kartoffel*-Eintopf

* Bioware
** unbehandelter Eigenanbau oder Wildsammlung